Změňme stravování

Nechci psát, že je to novoroční předsevzetí, protože není, jen to tak vyšlo, že se mi chce zrovna začít  . :D 

Po porodu jsem si určila hranici 6 měsíců, po které začnu pomalinku hubnout. Věděla jsem, že jako zázrakem nezhubnu vše do měsíce, jako někteří lidé. Celý život jsem zápasila s tím, že jednoduše přibírám a těžko hubnu. Šest měsíců po porodu to bude až na začátku února, ale rozhodla jsem se, že jídlo začnu upravovat už teď a potom přidám i víc cvičení, ať si postupně zvykám a není toho na mě moc najednou. Mohlo by se potom stát, že nebudu stíhat a celé to nedopadne podle mých představ.

Jako tedy je s tím hubnutím nebo stravou obecně?

Určitě každý zná jin a jang, kolem kterých se v čínské medicíně točí veškerá problematika a je to tak i s lidmi. Někteří jsou jangoví, jiní jinoví a nejšťastnější jsou ti vyrovnaní. Ti bývají málo nemocní, jsou společenští, ale samota je nerozhodí, nemívají v životě váhové výkyvy, mají hezkou pevnou kostru, jsou souměrní, příjemní a se zdravou barvou a stabilní psychikou. Považují se za docela vyrovnanou konstituci, protože mě nikdy nic zvláštního netrápilo, ale kdybych měla říct, která část vah převažuje, tak je to jin. Jak se v tom tedy vyznat...

-Jangoví lidé, kteří jsou hubení, v sobě mají horko, a tak jsou vysušenější, neposední, pálivá je žáha, mívají hodně hlad, trpí nespavostí a vhodné pro ně je jíst velké snídaně! Např. chléb s pomazánkou a ještě kaši s máslem a ovocem jako dezert, večer jim udělá dobře opět sladká kaše nebo i teplé mléko s medem, prostě něco, co je uklidní před spaním.

-Jangoví lidé, kteří jsou nestabilní ve své konstituci, střídají za život váhu a mají měkčí svalstvo, horší paměť, bledou pokožku, špatnou pleť, slabší imunitu. Jsou pro ně vhodné ráno teplé nápoje, bylinkové čaje, obilné snídaně slané i sladké, výživná jídla a bohatá na vitamíny a minerály.

-Jangoví lidé se silnější postavou, bývají červení, hluční, extroverti, často srdeční potíže. Opět na snídaní teplý nápoj, obilná kaše, k obědům hodně tepelně upravené zeleniny i miska salátu ze syrové zeleniny(hlávkový, zelný, mrkvový...)

Obecně by jangoví lidé měli jíst v klidu, po jídle odpočívat, dobře žvýkat!

-Jinoví lidé se silnější postavou mají tmavší pleť ale působí pobledle, bývá jim zima, jsou uvolnění, mají  celulitidu, zadržují tekutiny. Dobré jsou pro ně pouze ovocné nebo zeleninové snídaně, povařené ovoce, pyré z ovoce nebo zeleniny, polévky...A to proto, že obilovina by je moc utlumila, takto se dokážou po ránu probudit,

-Jinoví hubeňouři mají slabé ledviny, křehkou postavu, bledou pokožku, špatné trávení, nízký tlak , apod. Snídaně opět polévky nebo i kaše se zahřívacím kořením,Ostatní jídla opět výživné, polévky i druhé jídlo, velké fazole, tučné ryby...

-Jinoví nestabilní lidé mívají zácpu, někdy si ukusují nehty, jsou citliví i na změny počasí, uzavření, mívají závratě. Můžou snídat opět kaše se zahřívacím kořením, polévky s obilovinou i luštěninou, domácí záviny atd. Dále polévky, ryby, hovězí, vařenou zeleninu k jídlům.

Obecně jinovým konstitucím neprospěje bílá mouka a cukr ani přemíra mléčného.

Celé je to samozřejmě složitější a kdo by měl zájem, ať si napíše o jídelníček založený na zhodnocení zdravotního stavu. Nejlepší je tedy setkání osobní (Zlínský kraj), ale pokud je někdo, kdo by chtěl jen poradit, jak jíst jinak než podle univerzálního jídelníčku fitness trenérů, tak se o tom ráda pobavím i po internetu. Jinak se můžete inspirovat třeba jen zde a na instagramu.

Zmíním jen, že samozřejmě i malá porce čerstvé zeleniny(ne jen tepelně upravené) je důležitá, ale je vhodné brát ohledy na roční období. V zimě spíš pálivější ředkve, zelí, mrkev a to, co se prostě skladuje. V létě si můžeme dovolit i ochlazující okurku nebo rajče.

Tuhle problematiku jsem chtěla trošku naťuknout hlavně proto, že chci na instagramu @margggit a #jimesmargit, sdílet jídlo a moji cestu za zdravým tělem, a pro někoho můžou být prezentovaná jídla zvláštní. Vzhledem k tomu, že se tedy kloním víc k jinovým konstitucím, tak chci jíst hlavně více tepelně zpracované zeleniny, polévek a každý den jíst dvě lžíce čočky, která dodává mnoho vitamínů a minerálů a pomáhá spalovat tuk v oblasti břicha. Budu však jíst určitě více, než by taková jinová konstituce měla, a to kvůli kojení. Recepty budu přidávat na instagramu do uložených příběhů s názvem recepty.